Ποιο κόκκινο κρασί είναι καλύτερο για HDL;

Το κόκκινο κρασί περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας (HDL) χοληστερόλης, της «καλής» χοληστερόλης που βοηθά στην προστασία από καρδιακές παθήσεις. Αλλά δεν δημιουργούνται όλα τα κόκκινα κρασιά ίσα. Ορισμένα κόκκινα κρασιά, όπως αυτά που παρασκευάζονται από σταφύλια pinot noir και cabernet sauvignon, έχουν υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών από άλλα. Γενικά, τα κόκκινα κρασιά με βαθύ κόκκινο χρώμα και έντονο άρωμα είναι πιο πιθανό να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.

Εδώ είναι μερικά κόκκινα κρασιά που είναι ιδιαίτερα καλά για την HDL:

- Pinot Noir

- Cabernet Sauvignon

- Merlot

- Syrah

- Μάλμπεκ

- Ζινφαντέλ

- Μπαρμπέρα

- Grenache

- Sangiovese

- Νεμπιόλο

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού με μέτρο είναι το κλειδί. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης του κινδύνου καρδιακής νόσου. Έτσι, αν θέλετε να βελτιώσετε τα επίπεδα HDL σας, απολαύστε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί μαζί με το δείπνο μερικές φορές την εβδομάδα, αλλά μην το παρακάνετε.