Τι κρασί ταιριάζει με το mahi-mahi;

* Λευκά κρασιά:

* Chardonnay:Ένα γεμάτο σώμα chardonnay με νότες βουτύρου θα συμπληρώσει την πλούσια γεύση του mahi-mahi.

* Sauvignon Blanc:Ένα τραγανό και όξινο sauvignon blanc θα κόψει τη λιπαρότητα του ψαριού και θα αναδείξει τις γεύσεις του.

* Pinot Grigio:Ένα ελαφρύ και αναζωογονητικό pinot grigio συνδυάζεται καλά με ψητό ή ψημένο mahi-mahi.

* Κόκκινα κρασιά:

* Pinot Noir:Ένα ελαφρύ pinot noir με λεπτές γεύσεις φρούτων θα συμπληρώσει τη λεπτή γεύση του mahi-mahi.

* Merlot:Ένα merlot μεσαίου σώματος με μαλακές τανίνες θα συνδυαστεί καλά με ψητό ή ψητό mahi-mahi.

* Zinfandel:Ένα τολμηρό και φρουτώδες zinfandel θα ανταποκριθεί στην έντονη γεύση του μαυρισμένου ή με καρυκεύματα Cajun mahi-mahi.