- | Food & Drink >> Τρόφιμα Ποτά > >> κρασί >> Βασικά κρασιού
Τι είναι το βαρέλι κρασιού;
Ο τύπος του ξύλου που χρησιμοποιείται για ένα βαρέλι μπορεί να επηρεάσει τη γεύση του κρασιού. Η βελανιδιά είναι το πιο κοινό ξύλο που χρησιμοποιείται για βαρέλια κρασιού και μπορεί να προσδώσει μια ποικιλία γεύσεων στο κρασί, όπως βανίλια, μπαχαρικά και τοστ. Άλλα ξύλα που μερικές φορές χρησιμοποιούνται για βαρέλια κρασιού περιλαμβάνουν το κεράσι, το σφενδάμι και το κάστανο.
Τα βαρέλια χρησιμοποιούνται επίσης για την αποθήκευση και τη μεταφορά κρασιού. Στο παρελθόν, τα βαρέλια ήταν ο κύριος τρόπος αποστολής κρασιού και συχνά χρησιμοποιήθηκαν για μακρινά ταξίδια. Σήμερα, τα βαρέλια εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση και τη μεταφορά κρασιού, αλλά χρησιμοποιούνται και για την παλαίωση του κρασιού.
Η διαδικασία παλαίωσης στα βαρέλια κρασιού μπορεί να διαρκέσει από μερικούς μήνες έως αρκετά χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κρασί θα αλληλεπιδράσει με το ξύλο του βαρελιού και οι γεύσεις του ξύλου θα μεταδοθούν στο κρασί. Η διαδικασία παλαίωσης μπορεί επίσης να βοηθήσει στο να μαλακώσουν οι τανίνες του κρασιού και να το κάνουν πιο περίπλοκο και αποχρώσεις.
Τα βαρέλια κρασιού αποτελούν ουσιαστικό μέρος της διαδικασίας οινοποίησης και παίζουν ζωτικό ρόλο στη γεύση και την ποιότητα του κρασιού.
Βασικά κρασιού
- Γιατί Βαρέλια κρασιού μια καμπύλ…
- Πώς μπορείτε να διαπιστώσετε πόσ…
- Πόσοι υδατάνθρακες στο κρασί syrah-…
- Πώς να πάρει τη μέγιστη ποσότητα …
- Πώς να μειώσετε την πικράδα στο κ…
- Είδη & amp? Μάρκες από Κοσέρ Οίνου
- Πώς να χρησιμοποιήσετε Ανοιχτήρι…
- Τύποι του Ελληνικού Κρασιού
- Πώς να κάνουν το κρασί ο παλιός τρ…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα ανοιχ…
Βασικά κρασιού
- σαμπάνιες
- συλλογή κρασιού
- Μαγειρεύοντας με κρασί
- Επιδόρπιο κρασί
- Food & Wine Αντιστοίχιση
- οινολογίας
- παραγγελία κρασιού
- Port Wine
- Κόκκινα Κρασιά
- επιλογή κρασιού
- το σερβίρισμα του κρασιού
- Αφρωδης Οινος
- αποθήκευση κρασιού
- Λευκά Κρασιά
- Βασικά κρασιού
- Κελλάρια Οίνων
- λεκέδες κρασιού
- Δοκιμή Κρασιού
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)