Μπορείτε να πιείτε γάλα από αγελάδα Black Angus;

Όχι, τα βοοειδή Black Angus δεν είναι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής και επομένως δεν παράγουν γάλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Τα βοοειδή Black Angus εκτρέφονται κυρίως για παραγωγή βοείου κρέατος. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, όπως η Holstein Friesians, εκτρέφονται ειδικά για την υψηλή παραγωγή γάλακτος και έχουν τα απαραίτητα χαρακτηριστικά για την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων γάλακτος.