Είναι το stir fry ένα ασιατικό πιάτο;

Το Stir fry είναι πράγματι μια ασιατικής προέλευσης τεχνική μαγειρέματος ευρέως δημοφιλής σε διάφορες ασιατικές χώρες, όπως η Κίνα, η Ταϊλάνδη, η Ινδονησία, η Ιαπωνία, η Κορέα, οι Φιλιππίνες και ούτω καθεξής. Περιλαμβάνει την κοπή των συστατικών σε μικρά ομοιόμορφα κομμάτια για να τα μαγειρέψετε γρήγορα σε δυνατή φωτιά ενώ ανακατεύετε συνεχώς και τα ρίχνετε σε ένα γουόκ ή παρόμοιο σκεύος μαγειρέματος.