Ποιος είναι ο όρος των τροφίμων;

Ακολουθούν ορισμένοι συνήθεις όροι τροφίμων:

1. Ορεκτικό :Μικρό πιάτο ή σνακ που σερβίρεται πριν από το κυρίως γεύμα.

2. Εισαγωγή :Το κύριο πιάτο ενός γεύματος.

3. Συνοδευτικό :Ένα πιάτο που σερβίρεται παράλληλα με το κυρίως πιάτο.

4. Επιδόρπιο :Ένα γλυκό πιάτο που σερβίρεται στο τέλος του γεύματος.

5. Ποτό :Ένα ποτό, τυπικά μη αλκοολούχο.

6. Καρύκι :Μια σάλτσα, μια απόλαυση ή άλλο τρόφιμο που προστίθεται σε ένα πιάτο για να βελτιώσει τη γεύση του.

7. Μπαχαρικό :Αποξηραμένο ή αλεσμένο φυτικό υλικό που χρησιμοποιείται για να δώσει γεύση στο φαγητό.

8. Βότανο :Φυτό ή μέρος φυτού που χρησιμοποιείται για να προσθέσει γεύση ή άρωμα στα τρόφιμα.

9. Λαχανικό :Φυτό ή μέρος φυτού που καταναλώνεται ως τροφή, συνήθως μαγειρεμένο.

10. Φρούτα :Γλυκό και σαρκώδες μέρος φυτού που περιέχει έναν ή περισσότερους σπόρους.

11. Κρέας :Η σάρκα των ζώων, που χρησιμοποιείται συνήθως ως τροφή.

12. Πουλερικά :Το κρέας εξημερωμένων πτηνών, όπως κότες, πάπιες και γαλοπούλες.

13. Ψάρια :Υδρόβιο που χρησιμοποιείται ως τροφή.

14. Θαλασσινά :Ένας όρος για τα βρώσιμα υδρόβια ζώα, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών, των οστρακόδερμων και των καρκινοειδών.

15. Γαλακτοκομικά :Όρος για προϊόντα που παράγονται από γάλα ζώων, όπως γάλα, τυρί και γιαούρτι.

16. Υδατάνθρακες :Μια ομάδα θρεπτικών συστατικών που περιλαμβάνει σάκχαρα, άμυλα και φυτικές ίνες.

17. Πρωτεΐνες :Μια ομάδα θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών του σώματος.

18. λίπη :Μια ομάδα θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την αποθήκευση ενέργειας και τη μόνωση.

19. Βιταμίνες :Ομάδα οργανικών ενώσεων που είναι απαραίτητες για το μεταβολισμό του οργανισμού.

20. Ορυκτά :Ανόργανες ενώσεις που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και τη λειτουργία του οργανισμού.