Πόσες ποικιλίες ελιάς υπάρχουν στον κόσμο;

Ο αριθμός των ποικιλιών ελιάς εκτιμάται ότι είναι μεταξύ 1.500 και 2.000 παγκοσμίως.

Οι πιο σημαντικές χώρες στην παραγωγή ελαιολάδου είναι η Ισπανία, η Ιταλία, η Ελλάδα και η Τουρκία, οι οποίες μαζί αντιπροσωπεύουν πάνω από το 90% της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου.