Ποιες είναι μερικές δημοφιλείς διατροφικές πλάνες σχετικά με την εγκυμοσύνη;

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, διάφοροι διατροφικοί μύθοι και πλάνες έχουν επιμείνει με την πάροδο του χρόνου. Ακολουθούν μερικές κοινές παρανοήσεις σχετικά με τα τρόφιμα και την εγκυμοσύνη:

1. Φαγητό για δύο: Ενώ οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται πρόσθετα θρεπτικά συστατικά για να υποστηρίξουν το μωρό τους που μεγαλώνει, η εσφαλμένη αντίληψη του «τρώγοντας για δύο» μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική αύξηση βάρους. Συνιστάται μια ισορροπημένη διατροφή με μέτριες αυξήσεις στην πρόσληψη θερμίδων.

2. Οι πόθοι υποδεικνύουν διατροφικές ανάγκες: Ενώ η λαχτάρα είναι συχνή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν υποδηλώνει απαραίτητα συγκεκριμένες ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά. Η λαχτάρα μπορεί να έχει ψυχολογικές ή συναισθηματικές ρίζες και δεν πρέπει να βασίζεται αποκλειστικά σε αυτές για να καθοδηγήσει τις διατροφικές επιλογές.

3. Αποφυγή όλων των θαλασσινών: Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν όλα τα θαλασσινά λόγω ανησυχιών για μόλυνση με υδράργυρο. Ωστόσο, πολλά είδη θαλασσινών είναι ασφαλή και παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Συνιστάται ο περιορισμός ορισμένων ειδών ψαριών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο.

4. Καταργήστε πλήρως την καφεΐνη: Ενώ η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης θα πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μέτριες ποσότητες (λιγότερες από 200 mg την ημέρα) θεωρούνται γενικά ασφαλείς και δεν ενέχουν σημαντικούς κινδύνους.

5. Το ωμό κρέας και τα αυγά ενέχουν σοβαρούς κινδύνους: Αν και είναι αλήθεια ότι οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν ορισμένα τρόφιμα για να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο τροφιμογενών ασθενειών, η εσφαλμένη αντίληψη ότι όλα τα ωμά κρέατα και τα αυγά πρέπει να αποφεύγονται εντελώς δεν είναι πάντα ακριβής. Τα σωστά μαγειρεμένα και μεταχειρισμένα ωμά κρέατα και αυγά είναι ασφαλή για κατανάλωση.

6. Οι χυμοί φρούτων παρέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από ολόκληρα φρούτα: Ενώ οι χυμοί φρούτων μπορούν να παρέχουν βιταμίνες και μέταλλα, δεν έχουν τις φυτικές ίνες που βρίσκονται σε ολόκληρα φρούτα. Τα φρέσκα ολόκληρα φρούτα γενικά συνιστώνται έναντι των χυμών φρούτων λόγω της υψηλότερης θρεπτικής τους αξίας και της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες.

7. Τα πικάντικα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν τοκετό: Δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν την πεποίθηση ότι η κατανάλωση πικάντικων τροφών μπορεί να προκαλέσει τοκετό ή να έχει οποιαδήποτε επίδραση στον χρόνο του τοκετού.

8. Η κατανάλωση γαλακτοκομικών προκαλεί υπερβολική παραγωγή βλέννας: Ορισμένοι πιστεύουν ότι η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οδηγεί σε αυξημένη παραγωγή βλέννας, κάτι που δεν υποστηρίζεται από επιστημονικά στοιχεία. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ευεργετικά για την περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά.

9. Τα αφεψήματα από βότανα είναι πάντα ασφαλή: Ενώ ορισμένα αφεψήματα από βότανα μπορεί να έχουν ευεργετικές ιδιότητες, δεν θεωρούνται όλα τα βότανα ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ορισμένα βότανα μπορεί να έχουν πιθανές παρενέργειες ή να αλληλεπιδράσουν με φάρμακα. Συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν από την κατανάλωση τσαγιού από βότανα.

10. Όλα τα μη παστεριωμένα τρόφιμα ενέχουν κινδύνους: Αν και είναι αλήθεια ότι το μη παστεριωμένο γάλα και ορισμένα άλλα μη παστεριωμένα προϊόντα μπορούν να μεταφέρουν επιβλαβή βακτήρια, ορισμένα μη παστεριωμένα τρόφιμα, όπως ορισμένα τυριά και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, μπορεί να είναι ασφαλή για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Είναι σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες να λαμβάνουν ακριβείς πληροφορίες από επαγγελματίες υγείας, εγγεγραμμένους διαιτολόγους ή αξιόπιστες πηγές για να εξασφαλίσουν μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.