Ποια είναι τα 3 συστήματα τροφίμων που παρέχουν το μεγαλύτερο μέρος της τροφής σας;

1. Βιομηχανικό σύστημα τροφίμων: Αυτό το σύστημα είναι υπεύθυνο για την παραγωγή, την επεξεργασία και τη διανομή του μεγαλύτερου μέρους των τροφίμων που καταναλώνονται στις ανεπτυγμένες χώρες. Χαρακτηρίζεται από γεωργικές εργασίες μεγάλης κλίμακας, μονοκαλλιέργεια και χρήση χημικών εισροών όπως φυτοφάρμακα και λιπάσματα.

2. Τοπικό σύστημα τροφίμων: Αυτό το σύστημα εστιάζει στην παραγωγή και διανομή τροφίμων σε μια συγκεκριμένη περιοχή ή κοινότητα. Χαρακτηρίζεται από μικρές γεωργικές δραστηριότητες, διαφοροποιημένη γεωργία και χρήση βιώσιμων γεωργικών πρακτικών.

3. Παγκόσμιο σύστημα τροφίμων: Αυτό το σύστημα είναι υπεύθυνο για την παραγωγή, την επεξεργασία και τη διανομή τροφίμων πέρα ​​από τα εθνικά σύνορα. Χαρακτηρίζεται από την παγκοσμιοποίηση της παραγωγής τροφίμων, την άνοδο των πολυεθνικών εταιρειών τροφίμων και την αυξανόμενη εξάρτηση από εισαγόμενα τρόφιμα.