Τι φαγητό δεν πρέπει να τρώνε οι ηλικιωμένοι;

Καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν, οι διατροφικές τους ανάγκες αλλάζουν. Ορισμένες τροφές που κάποτε ήταν υγιεινές επιλογές μπορεί να μην είναι πλέον τόσο ωφέλιμες, ενώ ορισμένες τροφές μπορεί να γίνουν ακόμη και επιβλαβείς. Ακολουθούν ορισμένες τροφές που οι ηλικιωμένοι πρέπει να αποφεύγουν ή να περιορίζουν την πρόσληψή τους:

1. Επεξεργασμένα κρέατα

Τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το μπέικον, τα λουκάνικα, τα χοτ ντογκ και τα αλλαντικά, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο, τα οποία μπορούν να συμβάλουν σε καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό και άλλα προβλήματα υγείας.

2. Ζαχαρούχα ποτά

Τα ζαχαρούχα ποτά, όπως η σόδα, οι χυμοί και τα αθλητικά ποτά, είναι πλούσια σε κενές θερμίδες και μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους, στον διαβήτη και σε άλλα προβλήματα υγείας.

3. Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες

Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, όπως το άσπρο ψωμί, το άσπρο ρύζι και τα ζυμαρικά, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μπορούν να προκαλέσουν αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, που μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους, διαβήτη και άλλα προβλήματα υγείας.

4. Γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως το πλήρες γάλα, το βούτυρο και το τυρί, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, τα οποία μπορούν να συμβάλουν σε καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό και άλλα προβλήματα υγείας.

5. Τηγανητά φαγητά

Τα τηγανητά τρόφιμα είναι πλούσια σε ανθυγιεινά λιπαρά, τα οποία μπορούν να συμβάλουν σε καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό και άλλα προβλήματα υγείας.

6. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, όπως οι σούπες σε κονσέρβες, τα κατεψυγμένα δείπνα και τα αλμυρά σνακ, μπορούν να συμβάλουν στην υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο και νεφρική νόσο.

7. Αλκοόλ

Το αλκοόλ μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα και μπορεί να συμβάλει σε πτώσεις, ατυχήματα και άλλα προβλήματα υγείας.

8. Καφεΐνη

Η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο και μπορεί επίσης να προκαλέσει άγχος και άλλα προβλήματα υγείας.

9. Ωμά ή κακοψημένα κρέατα, θαλασσινά και αυγά

Αυτά τα τρόφιμα μπορεί να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση.

10. Μη παστεριωμένο γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Το μη παστεριωμένο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορεί να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση.

Μιλήστε με τον γιατρό σας

Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε, μιλήστε με το γιατρό σας.