Τι καταλαβαίνετε με το φαγητό;

Φαγητό αναφέρεται σε οποιαδήποτε ουσία που καταναλώνεται για την παροχή θρεπτικής υποστήριξης σε έναν οργανισμό. Χρησιμοποιείται κυρίως στο πλαίσιο της ανθρώπινης διατροφής και περιλαμβάνει ένα ευρύ φάσμα βρώσιμων ουσιών που παρέχουν θρεπτικά συστατικά όπως υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Η τροφή είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη, την επισκευή και τη συντήρηση του σώματος και παρέχει την ενέργεια που απαιτείται για διάφορες δραστηριότητες.

Μια ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή περιλαμβάνει μια ποικιλία πηγών τροφίμων από διαφορετικές ομάδες τροφίμων, όπως:

- Δημητριακά και δημητριακά :Δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως καστανό ρύζι, σιτάρι ολικής αλέσεως, βρώμη και κινόα.

- Φρούτα :Ποικιλία φρούτων, όπως μούρα, μήλα, εσπεριδοειδή, μπανάνες κ.λπ.

- Λαχανικά :Μεγάλη γκάμα λαχανικών, όπως φυλλώδη λαχανικά, ριζώδη λαχανικά, σταυρανθή, πιπεριές, ντομάτες κ.λπ.

- Πηγές πρωτεΐνης :Άπαχα κρέατα, ψάρια, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φασόλια, φακές, ξηροί καρποί και σπόροι.

- λίπη και έλαια :Υγιείς πηγές λιπών, όπως ελαιόλαδο, αβοκάντο, ξηροί καρποί και σπόροι.

- Γαλακτοκομικά προϊόντα :Γάλα, γιαούρτι, τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μια ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει επίσης να είναι χαμηλή σε πρόσθετα σάκχαρα, κορεσμένα και τρανς λιπαρά και υπερβολικές ποσότητες αλατιού. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε μια ποικιλία τροφών από διαφορετικές ομάδες τροφίμων για να διασφαλίσετε ότι το σώμα λαμβάνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για βέλτιστη υγεία και ευεξία.