Πόσο γάλα βγάζει ένας Brown Swiss την ημέρα;

Τα καφέ ελβετικά βοοειδή μπορούν να παράγουν μεγάλες ποσότητες γάλακτος, με ημερήσιους μέσους όρους να κυμαίνονται από 23 έως 30 κιλά (51 έως 66 λίβρες). Είναι γνωστά για την υψηλή τους απόδοση γάλακτος και θεωρούνται μια από τις κορυφαίες γαλακτοπαραγωγικές ράτσες στον κόσμο.