Τι χρειάζεστε για τηγανητές πατάτες;

- πατάτες ρουσέτ (περίπου 2 κιλά)

- Λάδι Canola

- Αλάτι

Σχέδια :

- Κόφτης τηγανιτής (ή κοφτερό μαχαίρι)

- Μπολ και νερό (για το μούλιασμα πατάτας σε φέτες)

- σουρωτήρι

- Χαρτοπετσέτες για στέγνωμα τηγανιτές πατάτες

- Τηγάνι ή τηγάνι κατάλληλο για φούρνο

Προαιρετικά για καρύκευμα τηγανιτές πατάτες:

- Πιπέρι, Μαϊντανός, Κύμινο