Πόσα φλιτζάνια κουρκουμά σε 1 κιλό;

Ο κουρκουμάς πωλείται συνήθως κατά βάρος, όχι σε όγκο, επομένως δεν υπάρχει συγκεκριμένος αριθμός φλιτζανιών σε 1 λίβρα. Ο όγκος ενός κιλού κουρκουμά θα εξαρτηθεί από την πυκνότητα του κουρκουμά και από το πόσο λεπτά είναι αλεσμένο. Σε γενικές γραμμές, 1 κιλό κουρκουμά θα δώσει περίπου 2-3 ​​φλιτζάνια αλεσμένο κουρκουμά.