Τι είδους φαγητό τρώει το Κεντάκι;

Μερικά διάσημα φαγητά του Κεντάκι είναι:

- Καυτά καφέ - Ένα ανοιχτό σάντουιτς φτιαγμένο με γαλοπούλα, ζαμπόν, μπέικον και σάλτσα Mornay. Καλύπτεται με τυρί και στη συνέχεια ψήνεται.

- Burgoo - Ένα στιφάδο με μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο και λαχανικά.

- Derby Pie - Μια σοκολατόπιτα με πεκάν και μπέρμπον.

- τηγανητό κοτόπουλο - Το Kentucky Fried Chicken είναι ένα από τα πιο διάσημα εστιατόρια τηγανητού κοτόπουλου στον κόσμο.

- Μπάρμπεκιου - Το Δυτικό Κεντάκι είναι γνωστό για το καπνιστό μπάρμπεκιου του,

- Βενεδικτίνη - Ένα λικέρ φτιαγμένο με μπέρμπον, κονιάκ και μέλι, παρόμοιο με το B&B.

- Τυρί μπύρας - Ένα άλειμμα με τυρί, μπύρα και μπαχαρικά.

- Μπισκότα και σάλτσα - Αυτονόητα, μπισκότα και λευκό λουκάνικο καλυμμένο με λευκό σάλτσα.

- Μανιτάρια - Το Bourbon Country είναι γνωστό για τα μανιτάρια του, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά σε σούπες, σάλτσες και μαγειρευτά.

- Πίτα με πεκάν - Τα πεκάν αναπτύσσονται σε όλο το Κεντάκι και θα δείτε πίτα με πεκάν σε κάθε μενού επιδόρπιο.

- Ρολμένα στρείδια - Φρέσκα στρείδια μαγειρεμένα σε πανάρισμα και τηγανητά.