Πώς τρώτε ένα κάστανο;

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ (190 βαθμούς Κελσίου).

2. Κόψτε ένα μικρό "Χ" στην επίπεδη πλευρά κάθε κάστανου. Αυτό θα βοηθήσει τα κελύφη να ανοίξουν κατά το ψήσιμο.

3. Τοποθετήστε τα κάστανα σε μία στρώση σε ένα ταψί.

4. Ψήνετε τα κάστανα για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ανοίξουν τα κελύφη και να μαλακώσουν τα κάστανα.

5. Αφήστε τα κάστανα να κρυώσουν για λίγα λεπτά πριν τα ξεφλουδίσετε και τα φάτε. Για να ξεφλουδίσετε ένα κάστανο, απλά χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να αφαιρέσετε το κέλυφος και το καφέ εσωτερικό δέρμα. Το λευκό, βρώσιμο μέρος του κάστανου πρέπει να είναι από κάτω.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι για να ανοίξετε προσεκτικά το κάστανο και να αφαιρέσετε το κεντρικό κομμάτι για να το φάτε