Ποιο φαγητό είναι κακό σε μια ή δύο ώρες;

* Κρέατα, πουλερικά και ψάρια χωρίς ψυγείο. Αυτά τα τρόφιμα είναι πολύ ευπαθή και μπορούν να αλλοιωθούν γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου.

* Μαγειρεμένο ρύζι και ζυμαρικά. Αν αφεθούν σε θερμοκρασία δωματίου, το μαγειρεμένο ρύζι και τα ζυμαρικά μπορεί να μολυνθούν με βακτήρια και να χαλάσουν μέσα σε λίγες ώρες.

* Γαλακτοκομικά προϊόντα. Το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί μπορούν να αλλοιωθούν γρήγορα αν αφεθούν σε θερμοκρασία δωματίου.

* Αυγά. Τα αυγά που δεν βρίσκονται στο ψυγείο μπορούν γρήγορα να μολυνθούν με βακτήρια και να χαλάσουν μέσα σε λίγες ώρες.

* Φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Μερικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά, όπως οι μπανάνες και τα αβοκάντο, μπορούν να ωριμάσουν γρήγορα και να χαλάσουν μέσα σε λίγες ώρες, εάν αφεθούν σε θερμοκρασία δωματίου.