Ποιοι οργανισμοί θα μολύνουν πιθανότατα ένα βάζο με τουρσιά;
Βακτήρια και μούχλες
Οι πιο συχνοί τύποι μικροοργανισμών που μπορούν να χαλάσουν ένα βάζο τουρσιά μέσω φυσικής ζύμωσης χωρίς να απαιτούν οξυγόνο περιλαμβάνουν:
- Βακτήρια :Όπως τα βακτήρια Lactobacillus.
- Μαγιά και καλούπια :Όπως μούχλα Cladosporium στην επιφάνεια.
Ελληνικό Φαγητό
- Ποια πόλη προέρχεται η ελληνική σ…
- Θα μπορούσατε να ονομάσετε κάποι…
- Γεγονότα για την Ελληνική Κουζίν…
- Ποιο είναι το αγαπημένο φαγητό το…
- Τι είδος κρέατος Να χρησιμοποιού…
- Ποιες είναι οι ιδιότητες ενός καλ…
- Ποια είναι η τροφική αλυσίδα για …
- Ψήσιμο Ελληνική μελιτζάνας (7 βήμ…
- Γιατί προστίθεται νερό στα τρόφι…
- Ποιο φρούτο δεν περιέχει κάλιο;
Ελληνικό Φαγητό
- Αφρικανική Τροφίμων
- Ασίας Τροφίμων
- Κινεζικο Φαγητο
- Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τροφίμων
- Γαλλικά Τροφίμων
- Ελληνικό Φαγητό
- Ινδικό Τροφίμων
- ιταλικό Φαγητό
- Ιαπωνικά Τροφίμων
- τροφίμων kosher
- Λατινικής Αμερικής Τροφίμων
- μεξικάνικο φαγητό
- Μέσης Ανατολής τροφίμων
- Soul Food
- Νότια αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων
- Ισπανικά Τροφίμων
- Thai Food
- Παγκόσμια & Περιφερειακά Τροφίμων
