Είναι βρώσιμα για τον άνθρωπο οι μικροί λοβοί των τριχωτών οσπρίων;

Οι λοβοί του τριχωτού βίκου δεν είναι κατάλληλοι για ανθρώπινη κατανάλωση. Αν και ορισμένα άλλα φυτά ψυχανθών έχουν βρώσιμους σπόρους ή/και λοβούς, δεν είναι όλα τα φυτά της οικογένειας των ψυχανθών ασφαλή για κατανάλωση. Ορισμένα φυτά αυτής της οικογένειας, συμπεριλαμβανομένου του τριχωτού βίκου, περιέχουν ενώσεις ή τοξίνες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις εάν καταποθούν από τον άνθρωπο.