Πότε στη διαδικασία μαγειρέματος προστίθεται βασιλικός σε ένα ιταλικό πιάτο;

Ο βασιλικός δεν πρέπει να μαγειρεύεται/θερμαίνεται καθώς η ζέστη καταστρέφει τη λεπτή του γεύση. Ως εκ τούτου, συνήθως προστίθεται μόνο στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, και ακόμη καλύτερα λίγο πριν το σερβίρισμα.