Οι άνθρωποι στην Ιταλία αποκαλούν τη σάλτσα ντομάτας σάλτσα;

Στην Ιταλία, η σάλτσα ντομάτας δεν αναφέρεται συνήθως ως "σάλτσα". Ο όρος "σάλτσα" χρησιμοποιείται πιο συχνά σε ορισμένες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, ιδιαίτερα στην ιταλο-αμερικανική κουζίνα, όπου χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια παχιά σάλτσα με βάση το κρέας που συνήθως σερβίρεται πάνω από ζυμαρικά. Στην Ιταλία, διάφορα είδη σάλτσας ντομάτας έχουν τα δικά τους συγκεκριμένα ονόματα, όπως "salsa di pomodoro" (σάλτσα ντομάτας), "sugo di pomodoro" (σάλτσα ντομάτας) ή "passata di pomodoro" (πολτός ντομάτας).