Τι είναι το Kuppers Kolsch;

Kuppers Kolsch είναι μια παραδοσιακή μπύρα τύπου Kölsch που παρασκευάζεται από τους Kuppersbrauerei στην Κολωνία της Γερμανίας. Είναι μια ελαφριά, δροσιστική μπύρα με απαλό χρυσαφένιο χρώμα και ελαφρώς φρουτώδη γεύση. Η Kölsch είναι ένας τύπος μπύρας που παρασκευάζεται στην περιοχή της Κολωνίας της Γερμανίας και έχει καθεστώς προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ), που σημαίνει ότι μόνο η μπύρα που παρασκευάζεται στην περιοχή της Κολωνίας μπορεί να χαρακτηριστεί ως Kölsch.

Το Kuppers Kolsch έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλ 4,8% ABV και παρασκευάζεται με βύνη pilsner, βύνη σίτου και λυκίσκο Hallertau. Ζυμώνεται με ένα στέλεχος μαγιάς που ζυμώνει κορυφαία, που του δίνει μια ελαφρώς φρουτώδη γεύση και άρωμα. Το Kuppers Kolsch σερβίρεται συνήθως σε ένα ψηλό, στενό ποτήρι που ονομάζεται "Kölschglas" και το απολαμβάνουν συχνά στους κήπους μπύρας της Κολωνίας.

Το Kölsch είναι ένα δημοφιλές στυλ μπύρας στη Γερμανία και είναι γνωστό για την ελαφριά και αναζωογονητική γεύση του. Συχνά συνδυάζεται με παραδοσιακά γερμανικά φαγητά όπως bratwurst, ξινολάχανο και σνίτσελ. Το Kuppers Kolsch είναι ένα πολύ σεβαστό παράδειγμα του στυλ Kölsch και το απολαμβάνουν οι πότες μπύρας σε όλο τον κόσμο.