Το κοτόπουλο ταξινομείται ως κρέας στο εστιατόριο kosher;

Όχι, το κοτόπουλο δεν θεωρείται συνήθως κρέας σύμφωνα με τους διατροφικούς νόμους kosher. Στην παραδοσιακή εβραϊκή κουζίνα, το κρέας αναφέρεται συγκεκριμένα σε θηλαστικά, όπως το βοδινό, το αρνί και το μοσχάρι. Τα πουλερικά, συμπεριλαμβανομένου του κοτόπουλου, κατηγοριοποιούνται ξεχωριστά ως "fleischig" ή "fleishig", πράγμα που σημαίνει ότι εξακολουθεί να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς kosher.