Είναι το angostura bitters kosher για τον Ορθόδοξο Εβραίο;

Οι ορθόδοξοι εβραϊκοί διατροφικοί νόμοι (κασρούτ) απαγορεύουν την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων και ποτών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν θεωρούνται kosher. Το Angostura bitters είναι ένα είδος αρωματικού bitter που παρασκευάζεται από μια ποικιλία βοτάνων και μπαχαρικών. Το κύριο συστατικό στα bitters Angostura είναι η ρίζα γεντιανής, η οποία δεν είναι κοσέρ σύμφωνα με τον εβραϊκό νόμο. Επομένως, το Angostura bitters δεν θεωρείται kosher και δεν πρέπει να καταναλώνεται από Ορθόδοξους Εβραίους.