Πόσο κοτόπουλο χρειάζεται για τα τάκος για να ταΐσουν 100 άτομα;

Η ποσότητα κοτόπουλου που απαιτείται για τα tacos για να ταΐσει 100 άτομα θα εξαρτηθεί από διάφορους παράγοντες, όπως το μέγεθος των tacos, το αν χρησιμοποιείτε κοτόπουλο χωρίς κόκαλα ή με κόκαλα, το μέγεθος του στήθους κοτόπουλου και το επιθυμητό μέγεθος μερίδας ανά άτομο.

Υπολογίζοντας 2 κομμάτια κοτόπουλου ανά taco και 2 tacos ανά άτομο, θα χρειαστείτε περίπου:

50 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα (περίπου 2,5 λίβρες το καθένα)

Ή

25 μισά στήθη κοτόπουλου με κόκαλα, χωρίς πέτσα (περίπου 2 λίβρες το καθένα)