Ποιες ήταν οι πηγές Τροφίμων των αρχαϊκών;
Κυνήγι και συλλογή:
1. Μεγάλα ζώα :
- Μαμούθ
- Μάλλινοι ρινόκεροι
- Ιρλανδική άλκη
- Aurochs
- Γιγαντιαίοι βραδύποδες εδάφους
- Σπαθόδοντα γάτες
- Λιοντάρια των σπηλαίων
2. Μικρότερα ζώα :
- Ελάφια
- Τάρανδοι
- Βίσωνας
- Άλογα
- Λύκοι
- Αρκούδες
3. Ψάρια και θαλασσινά:
- Σολομός
- Πέστροφα
- Κωδ
- Χαλόνι
- Αστακοί
- Μύδια
- Στρείδια
4. Άγρια φυτά και φρούτα :
- Μούρα
- Ξηροί καρποί
- Σπόροι
- Ρίζες
- Φύλλα
- Μανιτάρια
Ανάλυση και αναζήτηση τροφής:
1. Υπολείμματα θανάτων ζώων που άφησαν αρπακτικά.
2. Κατανάλωση εντόμων και προνυμφών.
Πρώιμη εξημέρωση και γεωργία:
1. Σε μεταγενέστερα στάδια της αρχαϊκής περιόδου, ορισμένες ομάδες πέρασαν σε υποτυπώδεις μορφές γεωργίας και εξημέρωσης ζώων.
- Εξημέρωση σκύλων για κυνήγι.
- Καλλιέργεια άγριου σιταριού και κριθαριού.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η ακριβής διαθεσιμότητα και χρήση συγκεκριμένων πηγών τροφίμων διέφερε ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή και τη χρονική περίοδο, καθώς οι πρώτοι άνθρωποι διασκορπίστηκαν σε διαφορετικούς βιότοπους και οικολογικές θέσεις.
Μέσης Ανατολής τροφίμων
- Πώς να κάνετε τούρκικο τσάι
- Πώς τρώνε οι άνθρωποι στις Άλπεις…
- Ποια είναι μερικά παραδοσιακά φα…
- Τι τρώνε οι Μπαχάμες για μεσημερι…
- Τι είναι το ταχίνι σάλτσα
- Τι τρώνε οι άνθρωποι στην Καραϊβι…
- Τι είδους φαγητό καταναλώθηκε στ…
- Ποιο είναι το εγγενές φαγητό της …
- Halal Foods Λίστα
- Πώς παίρνουν φαγητό οι άνθρωποι π…
Μέσης Ανατολής τροφίμων
- Αφρικανική Τροφίμων
- Ασίας Τροφίμων
- Κινεζικο Φαγητο
- Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τροφίμων
- Γαλλικά Τροφίμων
- Ελληνικό Φαγητό
- Ινδικό Τροφίμων
- ιταλικό Φαγητό
- Ιαπωνικά Τροφίμων
- τροφίμων kosher
- Λατινικής Αμερικής Τροφίμων
- μεξικάνικο φαγητό
- Μέσης Ανατολής τροφίμων
- Soul Food
- Νότια αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων
- Ισπανικά Τροφίμων
- Thai Food
- Παγκόσμια & Περιφερειακά Τροφίμων