Ποιες ομάδες τροφίμων βρίσκονται στον φώσφορο;

Ο φώσφορος δεν είναι μια ομάδα τροφίμων, αλλά ένα ορυκτό που βρίσκεται σε πολλά διαφορετικά είδη τροφίμων. Είναι σημαντικό για την υγεία των οστών, τη μυϊκή λειτουργία και τη σηματοδότηση των νεύρων. Ορισμένες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο περιλαμβάνουν:

* Γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γάλα, τυρί και γιαούρτι

* Κρέας, πουλερικά και θαλασσινά

* Ξηροί καρποί και σπόροι

* Όσπρια, όπως φασόλια και φακές

* Δημητριακά ολικής αλέσεως

* Φρούτα και λαχανικά