Τι είδους φαγητό έτρωγαν οι μεσαιωνικοί περιοδεύοντες τροβαδούροι;

Οι ταξιδιώτες τροβαδούροι κατά τη μεσαιωνική περίοδο (περίπου από τον 5ο έως τον 15ο αιώνα) ζούσαν ως επί το πλείστον με μια αρκετά απλή διατροφή όταν ταξίδευαν, καθώς βασίζονταν στη φιλοξενία των χωρικών που επισκέπτονταν για φαγητό και διαμονή. Εδώ είναι μερικά από τα κοινά είδη τροφών που θα κατανάλωναν οι τροβαδούροι:

1. Ψωμί:Το ψωμί ήταν βασική τροφή στη μεσαιωνική Ευρώπη. Οι τροβαδούροι συχνά κουβαλούσαν μαζί τους αποξηραμένο ψωμί στα ταξίδια τους και συμπλήρωναν τα γεύματά τους με φρέσκο ​​ψωμί όταν μπορούσαν να το πάρουν.

2. Τυρί:Το τυρί ήταν μια άλλη βασική τροφή και παρείχε σημαντικές πρωτεΐνες και λίπος. Συχνά μεταφερόταν με ψωμί ως φορητό σνακ.

3. Αποξηραμένα κρέατα:Για να εξασφαλίσουν μια πηγή πρωτεΐνης, οι τροβαδούροι θα κουβαλούσαν κονσερβοποιημένα ή αποξηραμένα κρέατα, όπως αλατισμένα ή καπνιστά λουκάνικα, σπασμένα και παστά ζαμπόν.

4. Φρούτα:Τα άγρια ​​μούρα, τα μήλα και άλλα τοπικά διαθέσιμα φρούτα συχνά τροφοδοτούνταν και καταναλώνονταν από τροβαδούρες.

5. Λαχανικά:Θα έτρωγαν τοπικά διαθέσιμα λαχανικά όπως λάχανα, γογγύλια, καρότα και φασόλια.

6. Κρασί και μπύρα:Το κρασί και η μπύρα ήταν δημοφιλή ποτά κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα και συχνά προσφέρονταν στους ταξιδιώτες ως αναψυκτικά.

7. Μαγειρευτά και κουάκερ:Όταν ήταν τυχεροί, οι ταξιδιώτες τροβαδούρες σερβίρονταν μερικές φορές ζεστά μαγειρευτά ή κουάκερ φτιαγμένα με τοπικά υλικά.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι επιλογές φαγητού που είναι διαθέσιμες στους τροβαδούρους θα διέφεραν πολύ ανάλογα με την περιοχή στην οποία ταξίδευαν, τη χρονική περίοδο και τα μέσα μεταφοράς που χρησιμοποιούσαν. Ως επί το πλείστον, θα βασίζονταν στη φιλοξενία και τη γενναιοδωρία των ντόπιων που συνάντησαν στην πορεία.