Οι άνθρωποι στη Μέση Ανατολή τρώνε κρέας αλόγου;

Το κρέας αλόγου γενικά δεν καταναλώνεται στις περισσότερες χώρες της Μέσης Ανατολής λόγω πολιτιστικών και θρησκευτικών προτιμήσεων. Στο Ισλάμ, που είναι η κυρίαρχη θρησκεία στη Μέση Ανατολή, η κατανάλωση κρέατος αλόγου θεωρείται «makruh», που σημαίνει αποθαρρύνεται αλλά δεν απαγορεύεται ρητά. Αυτή η άποψη προέρχεται από διάφορες ερμηνείες του χαντίθ (προφορικές παραδόσεις του Προφήτη Μωάμεθ).

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες εξαιρέσεις σε αυτή τη γενική τάση. Στο Κιργιστάν, το οποίο είναι ένα τουρκικό έθνος που βρίσκεται στην Κεντρική Ασία, το κρέας αλόγου είναι μια παραδοσιακή λιχουδιά και καταναλώνεται ευρέως. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι σε ορισμένες αγροτικές περιοχές ορισμένων χωρών της Μέσης Ανατολής, μπορεί να υπάρχουν τοπικές κοινότητες ή νομαδικές ομάδες που έχουν παραδοσιακά συμπεριλάβει το κρέας αλόγου στη διατροφή τους.

Συνολικά, ενώ είναι σπάνιο, υπάρχουν περιορισμένες εξαιρέσεις όπου το κρέας αλόγου θεωρείται και αποδεκτό μέρος της διατροφής των ανθρώπων σε κάποιο μέρος της Μέσης Ανατολής. Ωστόσο, είναι μια πολύ λιγότερο κοινή πηγή κρέατος σε σύγκριση με άλλα κρέατα όπως το αρνί, το βόειο κρέας ή το κοτόπουλο.