Είναι βρώσιμο το εξωτερικό των παπαποδιών;

Ναι, το εξωτερικό των παπαποδιών είναι βρώσιμο. Στην πραγματικότητα, ολόκληρος ο λοβός είναι βρώσιμος, συμπεριλαμβανομένων των μπιζελιών μέσα. Τα Peapods είναι καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων και μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μαγειρεμένα ή αποξηραμένα.

Όταν τρώγονται ωμά, τα peapods έχουν μια τραγανή και γλυκιά γεύση. Μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σάντουιτς ή περιτυλίγματα. Τα μαγειρεμένα peapods μπορούν να μαγειρευτούν στον ατμό, να βράσουν ή να τηγανιστούν. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σούπες, μαγειρευτά και κατσαρόλες. Τα αποξηραμένα peapods μπορούν να αλεσθούν σε σκόνη και να χρησιμοποιηθούν ως πυκνωτικό ή αρωματικό παράγοντα.

Τα Peapods είναι ένα ευέλικτο και θρεπτικό λαχανικό που μπορείτε να απολαύσετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.