Τι είδους φαγητό έπρεπε να φάνε οι στρατιώτες των βουβαλιών;

Στους στρατιώτες των Buffalo δόθηκαν οι ίδιες μερίδες με άλλους στρατιώτες των ΗΠΑ. Η διατροφή τους αποτελούνταν κυρίως από αλατισμένο βοδινό ή χοιρινό κρέας συνοδευόμενο από σκληρά μπισκότα (σκληρά, ξηρά μπισκότα), φασόλια, ρύζι και καφέ. Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά ήταν λιγοστά και συχνά χαλούσαν γρήγορα στις σκληρές συνθήκες. Μερικές φορές, οι στρατιώτες των βουβαλιών κυνηγούσαν και αναζητούσαν τροφή για άγρια ​​θηράματα και φυτά για να συμπληρώσουν τις μερίδες τους.