Με τι έχει συνδεθεί η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως;

* Χαμηλότερος κίνδυνος καρδιακής νόσου: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία της καρδιάς από βλάβες.

* Χαμηλότερος κίνδυνος εγκεφαλικού: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού έως και 30%. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στην περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης.

* Χαμηλότερος κίνδυνος διαβήτη τύπου 2: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της ζάχαρης στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σταθερά και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

* Χαμηλότερος κίνδυνος παχυσαρκίας: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια χορταστική και χορταστική τροφή, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου υπερφαγίας. Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος.

* Καλύτερη πεπτική υγεία: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι απαραίτητες για την καλή υγεία του πεπτικού συστήματος. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην τακτική κίνηση των εντέρων και μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας.

* Μειωμένος κίνδυνος ορισμένων τύπων καρκίνου: Τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου και του καρκίνου του στομάχου. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.