Ποια είναι η κατανάλωση βοείου κρέατος στις ΗΠΑ;

Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει σχεδόν 279,3 λίβρες (126,7 κιλά) βοδινό και μοσχαρίσιο κρέας - που ισοδυναμεί με σχεδόν τρεις ολόκληρες αγελάδες - κάθε χρόνο. Η τυπική αμερικανική μπριζόλα μόνο ζυγίζει λίγο περισσότερο από 117 λίβρες (53 κιλά).