Ποια είναι η υφή του κουκουνάρι;

Η υφή του κουκουνάρι περιγράφεται συχνά ως απαλή, κρεμώδης και τρυφερή, με ελαφρώς τραγανό κέλυφος. Όταν είναι ωμά, τα κουκουνάρια είναι σφιχτά, αλλά γίνονται πιο μαλακά και πιο γευστικά όταν ψήνονται ή φρυγανίζονται.