Μπορεί κάποιος να μεταφράσει αυτή τη συνταγή στα Ισπανικά χρησιμοποιώντας μόνο ανεπίσημες εντολές;
Συνταγή για να φτιάξετε ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας
Συστατικά:
* 1 λίβρα (450 γραμμάρια) ξηρά ζυμαρικά (όπως σπαγγέτι, μακαρόνια ή πένες)
* 1/2 φλιτζάνι (120 ml) ελαιόλαδο
* 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
* 1/2 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου τσίλι
* 1 κονσέρβα (28 ουγγιές/800 γραμμάρια) θρυμματισμένες ντομάτες
* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
* 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
* 1/2 φλιτζάνι (120 ml) ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου βασιλικού
Οδηγίες:
1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε αλατισμένο νερό. Προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και κρατάμε 1/2 φλιτζάνι από το νερό μαγειρέματος.
2. Στο μεταξύ ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και τις νιφάδες τσίλι και μαγειρέψτε μέχρι το σκόρδο να μυρίσει και να ροδίσει.
3. Προσθέστε στο τηγάνι τις ντομάτες κονκασέ, αλάτι, πιπέρι και βασιλικό. Ανακατεύουμε να ενωθούν. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να δέσει η σάλτσα.
4. Προσθέστε το κρατημένο νερό μαγειρέματος στη σάλτσα και ανακατέψτε να ενωθούν.
5. Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά στη σάλτσα και ανακατέψτε να επικαλυφθούν.
6. Σερβίρουμε αμέσως με τριμμένη παρμεζάνα και ψωμί κρούστας.
Καλή όρεξη!
Ισπανικά Τροφίμων
- Ποια είναι η καθαρή αξία του Mario ba…
- Τι σημαίνει η φράση al mejor cocinero se la …
- Πώς λέγεται το φρούτο της Καραϊβι…
- Διαφορετικοί τρόποι για να μαγει…
- Ποια γλυκά δεν έρχονται από την Ι…
- Ισπανικά Σκεύη Μαγειρικής
- Ποια είναι τα κύρια προϊόντα του …
- Ποια είναι μερικά πράγματα που μπ…
- Τι τρώνε και πίνουν οι Ισπανοί;
- Τα συνήθη τρόφιμα στο ισπανόφωνο…
Ισπανικά Τροφίμων
- Αφρικανική Τροφίμων
- Ασίας Τροφίμων
- Κινεζικο Φαγητο
- Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Τροφίμων
- Γαλλικά Τροφίμων
- Ελληνικό Φαγητό
- Ινδικό Τροφίμων
- ιταλικό Φαγητό
- Ιαπωνικά Τροφίμων
- τροφίμων kosher
- Λατινικής Αμερικής Τροφίμων
- μεξικάνικο φαγητό
- Μέσης Ανατολής τροφίμων
- Soul Food
- Νότια αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων
- Ισπανικά Τροφίμων
- Thai Food
- Παγκόσμια & Περιφερειακά Τροφίμων