Ποια είναι μερικά δημοφιλή βιετναμέζικα φαγητά;

Pho είναι μια σούπα με ζυμαρικά που παρασκευάζεται με ζωμό, χυλοπίτες ρυζιού, βότανα και κρέας. Θεωρείται το εθνικό πιάτο του Βιετνάμ.

Bún chả είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται με ψητό χοιρινό κρέας, χυλοπίτες ρυζιού, βότανα και σάλτσα ντιπ. Είναι ένα δημοφιλές street food στο Βιετνάμ.

Νεμ είναι ένα σπρινγκ ρολ φτιαγμένο με χοιρινό, γαρίδες, λαχανικά και ριζόχαρτο. Σερβίρεται συχνά με σάλτσα ντιπ.

Bánh mì είναι ένα σάντουιτς μπαγκέτας γεμάτο με διάφορα κρέατα, λαχανικά και βότανα. Είναι ένα δημοφιλές street food στο Βιετνάμ.

Cơm tấm είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται με σπασμένο ρύζι, χοιρινό κρέας στη σχάρα και ποικιλία επικαλύψεων. Είναι ένα δημοφιλές πιάτο στο νότιο Βιετνάμ.

Chả giò είναι ένα τηγανητό σπρινγκ ρολ φτιαγμένο με χοιρινό, γαρίδες, λαχανικά και ριζόχαρτο. Σερβίρεται συχνά με σάλτσα ντιπ.

Bún riêu είναι μια σούπα με ζυμαρικά που παρασκευάζεται με ζωμό ντομάτας, χυλοπίτες ρυζιού, καβούρι και χοιρινό κρέας. Είναι ένα δημοφιλές πιάτο στο βόρειο Βιετνάμ.

Cao lầu είναι ένα πιάτο με ζυμαρικά που παρασκευάζεται με χυλοπίτες ρυζιού, χοιρινό, λαχανικά και βότανα. Είναι σπεσιαλιτέ του Χόι Αν, μιας πόλης στο κεντρικό Βιετνάμ.

Mì quảng είναι ένα πιάτο με ζυμαρικά που παρασκευάζεται με νουντλς ρυζιού, χοιρινό, γαρίδες, λαχανικά και ζωμό με βάση τη σάλτσα ψαριού. Είναι ένα δημοφιλές πιάτο στο κεντρικό Βιετνάμ.

Bánh xèo είναι μια αλμυρή τηγανίτα που φτιάχνεται με ρυζάλευρο, νερό, κουρκουμά και διάφορες γεμίσεις. Σερβίρεται συχνά με σάλτσα ντιπ.