Ποιες είναι οι διάσημες τροφές του makkah;

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό ψωμί φτιαγμένο από αλεύρι καλαμποκιού και αποτελεί βασικό φαγητό στη Μέκκα. Σερβίρεται συχνά με γκι, βούτυρο ή γιαούρτι και συχνά συνοδεύεται από κάρυ ή άλλα πιάτα.

2. Kabsa

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό σαουδαραβικό πιάτο που παρασκευάζεται με ρύζι, κρέας (συνήθως κοτόπουλο), λαχανικά και μπαχαρικά. Μαγειρεύεται συχνά σε μεγάλη κατσαρόλα και είναι δημοφιλές πιάτο για συγκεντρώσεις και γιορτές.

3. Biryani

Αυτό είναι ένα πιάτο με ρύζι που παρασκευάζεται με κρέας, λαχανικά και μπαχαρικά. Είναι ένα δημοφιλές πιάτο στη Μέκκα και σερβίρεται συχνά σε ειδικές περιστάσεις.

4. Λαγοί

Αυτό είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται με σιτάρι, κρέας και μπαχαρικά. Είναι ένα παραδοσιακό σαουδαραβικό πιάτο και σερβίρεται συχνά κατά τη διάρκεια του ιερού μήνα του Ραμαζανιού.

5. Φαλάφελ

Πρόκειται για τηγανητές μπάλες από ρεβίθια ή φάβα. Είναι ένα δημοφιλές σνακ ή ορεκτικό και μπορούν να σερβιριστούν με διάφορα ντιπ και σάλτσες.

6. Shawarma

Αυτό είναι ένα δημοφιλές πιάτο της Μέσης Ανατολής που παρασκευάζεται με λεπτές φέτες κρέας (συνήθως αρνί, κοτόπουλο ή μοσχάρι) που ψήνεται στη σχάρα και σερβίρεται σε πίτα με διάφορες επικαλύψεις, όπως χούμους, ταχίνι, ντομάτα και αγγούρι.

7. Χούμους

Αυτό είναι ένα πιάτο της Μέσης Ανατολής που φτιάχνεται με ρεβίθια, σκόρδο, ταχίνι, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Σερβίρεται συχνά με πίτα ή λαχανικά και είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό ή ντιπ.

8. Μπακλαβάς

Πρόκειται για ένα γλυκό φιλοζύμη με γέμιση ξηρών καρπών και μέλι. Είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο στη Μέκκα και σερβίρεται συχνά σε ειδικές περιστάσεις.

9. Kanafeh

Αυτό είναι ένα επιδόρπιο της Μέσης Ανατολής που φτιάχνεται με λεπτές χορδές ζύμης καταΐφι γεμάτη με τυρί και εμποτισμένο με σιρόπι. Είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο στη Μέκκα και σερβίρεται συχνά σε ειδικές περιστάσεις.

10. Φρουτοσαλάτα

Οι φρουτοσαλάτες είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο στη Μέκκα και συχνά περιέχουν μια ποικιλία από φρέσκα φρούτα όπως σταφύλια, πορτοκάλια, μπανάνες και φράουλες. Συχνά περιχύνονται με μέλι ή σιρόπι και μπορούν να σερβιριστούν με κρέμα ή γιαούρτι.