Πόσο κάλιο υπάρχει στο γάλα καρύδας;

Το γάλα καρύδας είναι ένα φυτικό γάλα που προέρχεται από το κρέας καρύδων. Είναι μια πλούσια πηγή διαφόρων θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του καλίου.

Η ποσότητα καλίου στο γάλα καρύδας μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη μάρκα και τη μέθοδο επεξεργασίας. Ωστόσο, κατά μέσο όρο, ένα φλιτζάνι (240 ml) γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη περιέχει περίπου 239 χιλιοστόγραμμα καλίου.

Το κάλιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών του σώματος, στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην υποστήριξη της λειτουργίας των νεύρων και των μυών. Η επαρκής πρόσληψη καλίου σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού, καρδιακών παθήσεων και πέτρες στα νεφρά.