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¿Puedes comer alimentos de forma segura si tu refrigerador no ha tenido electricidad durante una semana?
Depende del tipo de comida y del tiempo que lleva sin luz. En general, los alimentos perecederos como carne, pescado, lácteos y huevos no deben consumirse si el frigorífico ha estado sin electricidad durante más de 4 horas. Estos alimentos deben desecharse para evitar el riesgo de intoxicación alimentaria. Sin embargo, algunos alimentos no perecederos, como los productos enlatados, los productos secos y los condimentos sin abrir, aún pueden ser seguros para comer. En caso de duda, siempre es mejor pecar de precavido y desechar cualquier alimento que pueda haberse echado a perder.
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