¿Cómo se mide 1 onza de queso mozzarella?

Usando una báscula de cocina:

1. Coloque un recipiente limpio en la báscula de la cocina.

2. Presione el botón "cero" o "tara" para poner la báscula a cero.

3. Agregue gradualmente el queso mozzarella al tazón hasta que la balanza indique "1 onza".

Usando tazas medidoras:

1. Llene una taza medidora seca con queso mozzarella rallado o en cubos.

2. Utilice una cuchara o un cuchillo para nivelar el queso de modo que la parte superior quede nivelada con el borde de la taza.

3. Transfiera con cuidado el queso a un bol u otro recipiente.

Estimación a ojo:

1. También puedes intentar calcular 1 onza de mozzarella a ojo. Este método no es tan preciso como usar una báscula o una taza medidora, pero puede resultar útil si no tienes acceso a estas herramientas.

2. Un puñado pequeño de queso mozzarella rallado o en cubos equivale aproximadamente a 1 onza.