Dejaste tu molde de carne de cangrejo con queso crema y mayonesa en el mostrador durante la noche, ¿es seguro?

No, no es seguro consumir el molde de carne de cangrejo que se dejó en la encimera durante la noche con queso crema y mayonesa.

El queso crema y la mayonesa son productos lácteos muy perecederos y pueden echarse a perder rápidamente si no se refrigeran adecuadamente. Cuando se dejan a temperatura ambiente, las bacterias pueden multiplicarse rápidamente y hacer que los alimentos se vuelvan peligrosos para el consumo.

Además, la carne de cangrejo es un tipo de marisco que también es muy susceptible a deteriorarse. Dejar la carne de cangrejo cocida a temperatura ambiente durante un período prolongado puede aumentar el riesgo de crecimiento bacteriano y posibles enfermedades transmitidas por los alimentos.

Para garantizar la seguridad, es importante seguir siempre prácticas adecuadas de manipulación de alimentos y refrigerar los alimentos perecederos inmediatamente después de su uso o preparación.