¿El queso feta tiene grasas saturadas y grasas trans?

El queso feta es un requesón en salmuera elaborado tradicionalmente con leche de oveja, pero también con leche de cabra o una mezcla de ambas. Tiene un sabor picante, ligeramente salado y una textura quebradiza.

Información nutricional:

- Calorías:240 kcal

- Grasa total:20 g

- Grasas saturadas:14 g

- Grasas trans:0 g

El queso feta es una buena fuente de proteínas (14 g), calcio (200 mg) y vitamina A (350 UI). También es fuente de otros minerales como hierro, fósforo y zinc.

Grasas saturadas:

El queso feta tiene un alto contenido de grasas saturadas. La grasa saturada es un tipo de grasa que puede elevar los niveles de colesterol en la sangre, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda limitar la ingesta de grasas saturadas a no más del 10% de las calorías diarias. Esto significa que si consume una dieta de 2000 calorías, debe limitar su ingesta de grasas saturadas a 20 g por día.

Grasas trans:

El queso feta no contiene grasas trans. Las grasas trans son un tipo de grasa que es incluso peor para la salud que las grasas saturadas. Puede elevar sus niveles de colesterol y aumentar su riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes tipo 2. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda evitar las grasas trans por completo.

En general, el queso feta es un alimento saludable si se consume con moderación. Es una buena fuente de proteínas, calcio y vitamina A. Sin embargo, tiene un alto contenido de grasas saturadas, por lo que debes limitar su consumo para evitar posibles problemas de salud.