¿Es seguro comer un poco de queso mozzarella verde en lasaña?

No, no es seguro comer queso mozzarella de color verde. La decoloración verde del queso suele indicar el crecimiento de moho, que puede producir toxinas dañinas y provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. Es importante inspeccionar siempre el queso para detectar signos de deterioro antes de consumirlo.

Si nota manchas verdes, azules o grises en su queso mozzarella, deséchelo inmediatamente y evite consumirlo.