¿El vinagre tiene un alto contenido de ácido úrico?

El vinagre, como el vinagre de manzana o el vinagre blanco, no contiene de forma natural cantidades significativas de ácido úrico. El ácido úrico es un compuesto producido en el cuerpo como producto de la degradación de las purinas, que se encuentra principalmente en ciertos alimentos como las vísceras, las carnes rojas y algunos mariscos. El vinagre en sí generalmente se considera seguro para personas con niveles altos de ácido úrico, ya que no contribuye directamente a la elevación de los niveles de ácido úrico en el cuerpo.