¿Los palitos de queso mozzarella no contienen gluten?

No, los palitos de queso mozzarella generalmente no están libres de gluten porque están recubiertos con una masa que incluye harina de trigo antes de freírlos.

Sin embargo, hay varias marcas que ahora ofrecen palitos de queso mozzarella sin gluten. Estos palitos están elaborados con una masa que no contiene ingredientes que contengan gluten, como la harina de trigo. En la mayoría de las tiendas de comestibles se pueden encontrar palitos de queso mozzarella sin gluten.