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¿Qué ayudan la leche y el queso a tu cuerpo?
La leche y el queso son excelentes fuentes de calcio y proteínas, que son esenciales para mantener huesos y dientes sanos.
El calcio también es necesario para la contracción muscular, la función nerviosa y la coagulación sanguínea. La proteína es esencial para construir y reparar tejidos, producir enzimas y transportar oxígeno por todo el cuerpo.
Además, la leche y el queso contienen otras vitaminas y minerales que son importantes para la salud en general, entre ellos:
* Vitamina A: Necesario para la visión, la salud de la piel y la función inmune.
* Vitamina D: Esencial para absorber el calcio y mantener la salud ósea.
* Riboflavina: Ayuda a convertir los alimentos en energía y es esencial para la producción de glóbulos rojos.
* Fósforo: Importante para la salud ósea, la contracción muscular y la producción de energía.
* Zinc: Esencial para la función inmune, el crecimiento celular y la cicatrización de heridas.
La leche y el queso también son buenas fuentes de probióticos, que son bacterias vivas que pueden beneficiar la salud intestinal. Los probióticos pueden ayudar a mejorar la digestión, reducir la inflamación y estimular el sistema inmunológico.
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