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¿Caduca el queso en bloque refrigerado en paquete sin abrir?
A continuación se ofrecen algunos consejos para almacenar queso en bloque para que dure más:
- Conservar el queso en su embalaje original o envolverlo bien bien en film transparente o papel de aluminio.
- Coloca el queso en un cajón del frigorífico que no esté demasiado frío, como por ejemplo el cajón de las verduras.
- Evite guardar el queso cerca de alimentos con olores fuertes, ya que el queso puede absorber estos olores.
- Si el queso desarrolla moho, corte la porción mohosa y deséchela. El queso restante todavía es seguro para comer.
A continuación se ofrece una guía general sobre la vida útil de los diferentes tipos de queso en bloque, cuando se almacenan correctamente en el refrigerador:
- Queso cheddar:6-8 meses
- Queso Colby:4-6 meses
- Queso gouda:4-6 meses
- Queso Monterey Jack:3-4 meses
- Queso Muenster:3-4 meses
- Queso parmesano:12-18 meses
- Queso romano:12-18 meses
- Queso suizo:4-6 meses
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