¿Cuánto tiempo lleva el proceso de la leche hasta convertirlo en queso americano?

La leche no se transforma en queso americano; se procesa para obtener queso cheddar, que luego se procesa para obtener queso americano. El queso americano puede tardar de 2 a 3 semanas en madurar por completo si se hace en casa. Comercialmente, dependiendo del fabricante, el proceso generalmente sólo lleva unos días o unas semanas de principio a fin.