¿Se deben escurrir y lavar los frijoles con chile antes de agregarlos al chile?

Sí, los frijoles con chile se deben escurrir y lavar antes de agregarlos al chile.

- Enjuagar los frijoles elimina el exceso de sodio . Los frijoles con chile enlatados suelen estar envasados ​​en un líquido salado y enjuagarlos ayuda a reducir el contenido de sodio del plato.

- Enjuagar los granos también elimina la suciedad o los residuos que puedan haberse acumulado durante el procesamiento o almacenamiento.

- Escurrir y enjuagar los frijoles ayuda a mejorar la textura del chile evitando que los frijoles se vuelvan blandos.