¿Se pueden recalentar mejillones cocidos, congelados y descongelados?
No se recomienda recalentar mejillones cocidos congelados y descongelados. Los mejillones son un tipo de marisco que se puede estropear fácilmente si no se manipula adecuadamente. Recalentar mejillones cocidos, congelados y descongelados puede aumentar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, por lo que es mejor evitarlo.
Si has cocinado mejillones descongelados congelados y quieres consumirlos, lo mejor es cocinarlos bien antes de comerlos. Esto ayudará a garantizar que se eliminen las bacterias dañinas y que los mejillones sean seguros para comer.
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